Come coltivare cibo nello Spazio
Il cibo fresco per gli astronauti impegnati nelle missioni di lunga durata fornirà preziosi elementi nutritivi, e al contempo poterà benefici psicologici dal coltivare e raccogliere le colture. L'esperimento Veggie sta studiando come utilizzare al meglio un impianto per la coltivazione di prodotti freschi in condizioni di microgravità, a bordo della stazione orbitante. Gli astronauti sulla ISS hanno già raccolto e mangiato per la prima volta lattuga coltivata nello Spazio. Questo tipo di "agricoltura spaziale" sarà una componente fondamentale per le missioni su Marte.
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