Ciao :)
Ho un po' di esperienza con la virtualizzazione, e posso dirti che per virtualizzare una sola macchina virtuale non serve un computer potentissimo... cioè, con il mio T6400+4 GB di RAM riesco a virtualizzare (in maniera non proprio soddisfacente, lo ammetto) Android e (anche qui un po' lentamente) Windows XP.
Ovviamente il discorso cambia se si devono virtualizzare più macchine virtuali (ricordo che su un P8400+4GB c'erano fortissimi lag se aprivo insieme due macchine virtuali con Windows 1.0 e 2.0, che consumavano 4 mega di RAM l'uno... invece eseguendo XP+installazione di 7 sul T6400 un movimento di mouse richiedeva una decina di secondi :asd:)
Cibachrome si stava riferendo ai futuri processori di settima generazione, Kaby Lake, che proprio in questi giorni cominciano ad arrivare nei portatili e a fine anno arriveranno nei desktop.
I processori attuali si fermano al 6600K per i5 e 6700K per i7, numeri superiori al X700 nei desktop indicano la fascia estrema che hanno altri scopi e ben altri costi :look:
La GPU integrata non consuma molta RAM, considera che in base alla scheda madre puoi decidere tu la memoria da allocare, nel mio Pentium G4500 (Skylake) era settata di default a 128 MB e l'ho potuta aumentare fino a non più di 1024 MB quindi direi che non è un problema :asd:
Detto questo, come diceva Cibachrome, andrei su scheda madre H270 + Intel Core i7-7700 + 16 GB di RAM DDR4... ma c'è il problema budget.
Un i7 costa poco più di €300 di solito, una buona scheda madre H270 costerà sul centinaio di euro... sui 16 GB non so, ma i kit di 8 GB DDR4-2133 si trovano dai €40 ai €50. Poi devi contare anche gli altri componenti, alimentatore, case, hard disk...
Per risparmiare puoi anche puntare sull'i5 "medio", nella generazione attuale ci sono gli i5-6400/6500/6600, e il 6500 se non sbaglio costa un centinaio di € in meno dell'i7-6700, ma ha comunque 4 core quindi può andare se vuoi una virtualizzazione fluida.