Absinthe 2.0 è disponibile da poco e consente di effettuare il jailbreak dei prodotti iOS 5.1.1 e in particolare del Nuovo iPad. Questo consente di installare applicazioni non presenti sull'App Store (e, inutile nasconderlo, anche app pirata). Realizzato da Chronic-Dev Team e iPhone Dev Team, il nuovo jailbreak non supporta ancora l'iPad 2,4 - cioè la nuova versione dell'iPad 2 da 16 GB con chip A5 a 32 nanometri.
Absinthe 2.0 supporta invece iPad 1,1 - 2,1 - 2,2 - 2,3 - 3,1 - 3,2 - 3,3 (iPad 1, 2 e 3), iPhone 2,1 - 3,1 - 3,3 - 4,1 (iPhone 4S, iPhone 4 e 3GS), iPod 3,1 - 4,1 (iPod 4G e 3G) e Apple TV 2. Per usare lo strumento di jailbreak è necessario prima effettuare un backup del dispositivo iTunes, dopodiché bisogna entrare nelle impostazioni del prodotto e cancellare completamente i suoi contenuti (Generale - Ripristina - Cancella contenuto e impostazioni). Secondo gli hacker "questo renderà il processo di jailbreak più veloce".
Dopo aver aperto Absinthe (tenete collegato il prodotto al vostro PC tramite cavo USB), cliccate su Jailbreak e attendete il processo. Quando si è concluso, ritornate in iTunes e ripristinate il vostro backup. Per scaricare il tool, compatibile con Windows, Linux e Mac, potete cliccare qui.