Gmail Offline fa semplicemente quello che dice il nome, cioè rendere Gmail accessibile anche se non c'è un collegamento a Internet. Si possono leggere i messaggi, scriverne di nuovi, rispondere, inoltrare e fare tutte le azioni che sarebbero possibili con Gmail. L'applicazione provvederà a sincronizzare tutto quando sarà possibile collegarsi alla Rete.